YILMAZ ERSAN L, SUNA G. PEYNİR BENZERİ ÜRÜNLERDE İNOVATİF YAKLAŞIMLAR: İMİTASYON PEYNİR. Derleme [Internet]. 2020 Jun. 25 [cited 2026 Jun. 6];13(1):23-31. Available from: https://www.derleme.gen.tr/index.php/derleme/article/view/340