YILMAZ ERSAN, L. and SUNA, G. (2020) “PEYNİR BENZERİ ÜRÜNLERDE İNOVATİF YAKLAŞIMLAR: İMİTASYON PEYNİR”, Türk Bilimsel Derlemeler Dergisi, 13(1), pp. 23–31. Available at: https://www.derleme.gen.tr/index.php/derleme/article/view/340 (Accessed: 3 November 2025).